Przepisy

Szynka w Winie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

50 dag schabu

10 dag pieczarek

0.5 Szkl. czerwonego wina

2lyzki koncentratu

2 lyzki rodzynek

lyzka majeranku

vegeta,sol,pieprz

olej do smarzenia

lyzka maki

Opis:

Mieso myjemy wkladamy do zamrazalnika na ok 30 Min.

1. Nastepnie po 30 min wyjmujemy kroimy w plastry i podsmazamy na oleju po 3min z obu stron. Przekladamy usmazone mieso do garnka . Podlewamy szklanka goracej wody i dusimy ok 15 min.

2.Rodzynki zalewamy wrzatkiem odstawiamy na 30 min .

  Pieczarki kroimy w plastry i dodajemy do miesa dodajemy koncentrat ,rodzynki oraz wlewamy wino. Dusimy jeszcze 15 min.

3.Make mieszamy z mala iloscia sosu. Wlewamy do garnka i dusimy ok 10min.

Doprwiamy sola ,pieprzem,vegeta i majerankiem.

Podajemy z ziemniakami:)

Przepis udostępniony przez:

ewelinta
Przejdź do pełnej wersji serwisu