Szyszki na dwa sposoby

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SPOSÓB PIERWSZY:

250g margaryny
400g krówek lub irysów
250-300g ryżu preparowanego-dmuchanego
1 łyżka kakao

SPOSÓB DRUGI:

250g margaryny
400g krówek lub irysów
250-300g ryżu preparowanego (dmuchanego)
2-3 łyżki mleka w proszku

Opis:

OBA SPOSOBY WYKONUJEMY NASTĘPUJĄCO:

Margarynę i krówki rozpuszczamy na małym ogniu. Dodajemy kakao (sposób pierwszy) lub mleko w proszku (sposób drugi), mieszamy i zdejmujemy z ognia. Następnie wsypujemy tyle ryżu preparowanego, żeby można było formować szyszki. Ja szyszki robią za pomocą małej łyżeczki do herbaty, dzięki czemu jest ich bardzo dużo. Gotowe szyszki odkładamy na chwilę w chłodne miejsce, żeby stężały.

Sposób drugi jest wskazany dla osób, które mają alergie na kakao.

Zdjęcie Teresy Marcjan.

Ilość ryżu preparowanego zależy od tego, czy krówki są kruche czy ciągnące. Czasem masa pochłonie więcej, a czasem mniej ryżu.