Przepisy

Taco z mieloną wołowiną!

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

6 placków tortilla;

30 dkg mięsa wołowego;

żółta papryka;

mała cebula;

mięsisty pomidor;

puszka fasoli;

sałata;

salsa pikantna pomidorowa;

3 ząbki czosnku;

sól, pieprz, oregano, papryka.

Opis:

Wołowinę zmielić. Ja tym razem użyłam gotowego mięsa mielonego ale to nie był zbyt dobry pomysł:) Na łyżce oliwy lub oleju przesmażyć mięso. Gdy będzie już brązowe, dodać 3 spore łyżki salsy i 3 łyżki wody. Doprawić czosnkiem, solą, pieprzem, papryką i oregano. Dusić pod przykryciem 15 minut.

Pomidora sparzyć i pokroić w cząstki. Paprykę pokroić w kostkę. Kilka liści sałaty porwać. Cebule posiekać w paski. Fasolę odcedzić i przepłukać.

Pół placka posmarować cienko salsą lub pikantnym keczupem. Nałożyć mięso i warzywa. Polać salsą lub keczupem. Placek złożyć na pół.

Przepis znaleziony w książce kucharskiej - trochę przeze mnie zmodyfikowany. Taco można spożywać na zimno ale ja wolę podgrzać w mikrofalówce.

SMACZNEGO!