Tafla słonecznikowa
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
BISZKOPT
- 8 jaj
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki kakao
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- łyżeczka octu
- puszka kremu krówkowego
- kostka masła
- 200 g słonecznika
- 1/3 kostki masła
- 1/3 szklanka cukru
- 3-4 łyżki mleka
Opis:
BISZKOPT
PRZEŁOŻENIE
- Białka oddzielić od żółtek.
- Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
- Żółtka utrzeć z cukrem,wodą i octem.
- Masę dodać do białek i delikatnie wymieszać.
- Mąkę,proszek i kakao przesiać i stopniowo dodawać do masy.
- Piec w temperaturze 180C 30-40 minut.
- Blacha 37x26
- Masło utrzeć i stopniowo dodawać masę krówkową
- Masło rozpuścić z cukrem i mlekiem na patelni.
- Dodać słonecznik i prażyć na złoty kolor
- Wystudzić
PRZEŁOŻENIE
- BISZKOPT
- KREM
- BISZKOPT
- KREM
- SŁONECZNIK