Tagliatelle z kurczakiem w sosie pieczarkowym)

1) Mięso umyć, pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka ( odstawić na noc lub na kilka godzin do lodówki).
2) Makaron ugotować w osolonej wodzie.
3) Pieczarki dobrze umyć, pokroić w półplastry. Wyłożyć na patelnię, podlać 1/2 szkl. wody. Po odparowaniu, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i masło. Doprawić pieprzem i solą.
4) Mięso usmażyć.
5) Do usmażonych pieczarek dodać mięso, śmietanę i 3 szczyty ziół prowansalskich. Ok. 3 minutki pogotować, następnie dodać niepełną szkl. wody z jedną łyżką mąki. Chwilkę podusić, doprawić całość do smaku.
 6) Makaron wyłożyć na talerz, polać sosem pieczarkowym i posypać pietruszką.