Tak, tak zapiekanka z płatków owsianych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 15 dag płatków owsianych,
- 3/4 l mleka,
- sól,
- 2 łyżki masła,
- 3-4 łyżki cukru,
- 3 łyżki kakao,
- 2 jaja,
- paczka cukru waniliowego

Opis:

1.Płatki zalać ciepłym mlekiem, dodać sól i pozostawić do napęcznienia.

2.Masło, cukier, kakao i żółtka utrzeć na puszysta masę, dodać cukier waniliowy.

3.Połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku, a następnie wymieszać ostrożnie ze sztywno ubitą pianą z białek.
4.Przygotowaną masę wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia, wygładzić powierzchnię, posypać masłem i zapiec. Można podawać z sosem waniliowym.