Takie jakby ptasie mleczko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 szklanki mleka
-4 łyżki kaszy manny
-250 g masła
-1,5 szklanki cukru pudru
-1 cukier waniliowy
-2 galaretki truskawkowe
-1 puszka ananasów
-bita śmietana i tarta czekolada do dekoracji

Opis:

Kaszę zalać zimnym mlekiem. Odstawić na 10 minut. Następnie gotować na małym ogniu, często mieszając 20 minut. Zestawić z ognia i ostudzić.
Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wciąż ucierając, dodawać po łyżce ugotowaną kaszę. Miksować aż masa bedzie idealnie puszysta. Przełożyć ją do wyłożonej folią małej tortownicy i wyrównać.
Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ananasy odsączyć, pokroić w kostkę. Ułożyć je na masie z kaszy, zalać tężejącymi galaretkami. Wstawić do lodówki na dobre 2-3 godziny,żeby całość ładnie stężała.

Tuż przed podaniem udekorować bitą śmietaną i tartą czekoladą.

Przepis dostałam o przyjaciółki pod nazwą "ptasie mleczko",ale szczerze mówiąc jest ona (moim zdaniem) całkiem chybiona. Ciasto (czy też deser) ma z ptasim mleczkiem tylko jedną wspólną cechę- jest równie pyszne :D

Smacznego!!!!!