Talarki z selera

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 mały seler lub 1/2 dużego; 1 jajko; tarta bułka; sól; olej do smażenia

Opis:

Seler obrać, umyć i pokroić w grube plastry. Wrzucić do gorącej wody i gotować prawie do miękkości. Wyciągnąć i posolić każdy kawałek. Każdy kawałek selera obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmażyć na gorącym tłuszczu. Panierka musi być złotego koloru. Gotowe talarki z selera podawać z sosem czosnkowym.

SKŁADNIKI I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SOSU CZOSNKOWEGO
3 łyżki serka homogenizowanego naturalnego, wymieszać z 2 ząbkami czosnku wyciśniętymi przez wyciskarkę. Doprawić solą i pieprzem. Całosc dobrze wymieszac

przepis z gazety