myślę że gorzkość pochodzi od skórki pomarańczowej gdy pomarańcza jest stara lub po prostu niedobra, polecam wpróbować po prostu ją obrać i wrzucić sam miąższ
Właśnie szukałam tego przepisu :) Pamiętam jak tata go robił,lecz też tam były 4 pomarańcze tak jak podaje krzysztofina :) Sok jest pyszny.Muszę zrobić dzieciom :) Etnavo goryczka może być ze słabo wyszorowanych pomarańczy albo z gorzkiej marchewki.Trzeba ją wcześniej próbować.Są różne gatunki niestety niektóre gorzkawe.
Ja również dziękuję za miłe przypomnienie! jutro idę do sklepu i kupuję pomarańcze:) napiszę jak nam smakowało. MOja mama taki napój robiła ale nie pamiętam jak ale chyba bez marchewki musiałabym zapytać
Zrobiłem tylko z\amiast pomarańczy urzyłem mandarynki bo one były pod ręką i wyszło przepyszne. Troche sie przy tym namęczylem bo nie mam blendera i rozcierałem na sicie :P. Trzeba sie jednak w takie wynalazki zaopatrzec
Minnie, robie napój z twojego przepisu juz drugi raz jest bardzo smaczny a to co pozostało ze składników wykorzystuje do ciasta lub do pieczeni mięsnych, farszów mają super smaczek( cukru daję do napoju troche mniej, wtedy miąższ jest bardzo mało słodki), znałam przepis nieco inny z czasów kryzysu ale twój mi bardziej odpowiada polecam wszystkim i pozdrawiam dankarz
dziekuje za mile komentarze tym bardziej ze to moj debiut:)moj tata mnie kiedys nauczyl ten napoj robic,nauczyl sie chyba jak jeszcze w bylej czechoslowacji byl:)naprawde bardzo smaczny jest ten napoj i wychodzi pycha:)
Też robiłam kiedyś taki napój, nawet bardzo często i znalazłam nawet przepis w zeszycie. Podobny, choć nieco się różni: 1 duża pomarańcza, 40 dkg marchwi, 1 szkl. cukru, 4 l wody i kwasek cytr. Marchew obrać, pomarańczę sparzyć, pokroić w pasterki /pomarańczę ze skórką/, zalać ok. 1/2 l wody i gotować 1 godz, Zmiksować wszystko, dodać do przestudzonej wody przegotowanej z 1 szkl. cukru, wymieszać, doprawić do smaku kwaskiem. Ale fajnie, jednak stare zeszyty się przydają no i pamięć , a tą Minnie masz wspaniałą.
alman (2023-03-18 17:41)
Robiłam dzieciom taki napój "kryzysowy", podobnie jak wówczas czekoladę też się robiło.
gabigold (2023-03-18 11:33)
Ciekawy przepis.
Minnie (2010-11-01 09:39)
myślę że gorzkość pochodzi od skórki pomarańczowej gdy pomarańcza jest stara lub po prostu niedobra, polecam wpróbować po prostu ją obrać i wrzucić sam miąższ
gracet (2010-01-25 13:29)
Zrobiłam i ... pomimo dokładnego wyszorowania i sparzenia pomarańczy sok jest niesamowicie gorzki:(
jeśli taki ma być to zdecydowanie NIE POLECAM!
Etnavo (2009-03-19 19:21)
użylem tak zwanej karotki , a pomarancze wyszorowalem i sparzylem dodatkowo ....
koma305 (2009-03-18 13:36)
Właśnie szukałam tego przepisu :) Pamiętam jak tata go robił,lecz też tam były 4 pomarańcze tak jak podaje krzysztofina :) Sok jest pyszny.Muszę zrobić dzieciom :)
Etnavo goryczka może być ze słabo wyszorowanych pomarańczy albo z gorzkiej marchewki.Trzeba ją wcześniej próbować.Są różne gatunki niestety niektóre gorzkawe.
Etnavo (2009-03-18 10:42)
ktoś moze wie co zrobić zeby pozbyć sie gorzkiego smaku ?
To jest naprawde pyszne ale srasznie gorzkie .. ....
Będę wdzięczy za info ....
basik798 (2008-02-16 00:06)
Etnavo (2008-01-11 09:18)
Zrobiłem tylko z\amiast pomarańczy urzyłem mandarynki bo one były pod ręką i wyszło przepyszne. Troche sie przy tym namęczylem bo nie mam blendera i rozcierałem na sicie :P. Trzeba sie jednak w takie wynalazki zaopatrzec
Minnie (2006-01-17 20:22)
dziekuje milo mi:)
dankarz (2006-01-17 13:27)
Minnie, robie napój z twojego przepisu juz drugi raz jest bardzo smaczny a to co pozostało ze składników wykorzystuje do ciasta lub do pieczeni mięsnych, farszów mają super smaczek( cukru daję do napoju troche mniej, wtedy miąższ jest bardzo mało słodki), znałam przepis nieco inny z czasów kryzysu ale twój mi bardziej odpowiada polecam wszystkim i pozdrawiam dankarz
krzysztofina (2006-01-16 18:39)
stary przepis to-4pomarańcze,0,5 kg. marchwi,1 kg. cukru,kwasek cytr.7 l. wody.Oczywiście pomarańcze obrane.robiłam właśnie na święta-rewelka
gena (2006-01-12 22:00)
Fajnie że przypomniałaś muszę zrobić moje dzieci tego nie znają a ja robiłam wiele razy umnie nazywało się to GoGo.
Minnie (2006-01-12 16:46)
dziekuje za mile komentarze tym bardziej ze to moj debiut:)moj tata mnie kiedys nauczyl ten napoj robic,nauczyl sie chyba jak jeszcze w bylej czechoslowacji byl:)naprawde bardzo smaczny jest ten napoj i wychodzi pycha:)
alman (2006-01-12 15:47)
Też robiłam kiedyś taki napój, nawet bardzo często i znalazłam nawet przepis w zeszycie. Podobny, choć nieco się różni:
1 duża pomarańcza, 40 dkg marchwi, 1 szkl. cukru, 4 l wody i kwasek cytr.
Marchew obrać, pomarańczę sparzyć, pokroić w pasterki /pomarańczę ze skórką/, zalać ok. 1/2 l wody i gotować 1 godz, Zmiksować wszystko, dodać do przestudzonej wody przegotowanej z 1 szkl. cukru, wymieszać, doprawić do smaku kwaskiem.
Ale fajnie, jednak stare zeszyty się przydają no i pamięć , a tą Minnie masz wspaniałą.
emssa (2006-01-12 14:25)
Musze sprobowac ,bo az trudno uwierzyc ze z takiej ilosci skladnikow moze wyjsc tyle napoju
klio (2006-01-12 10:44)
Koleżanka robiła (koniec lat 80-tych) sok na samych skórkach pomarańczowych i też był pycha.