Przepisy

Tanie i Szybkie Kotleciki z kapusty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Średnia główka kapusty
  • 1 namoczona w mleku bułka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • sól i pieprz
  • tatra bułka do obtaczania
  • tłuszcz do smażenia
  • można dodać ziół i przypraw do mięs... są wtedy równie pyszne

Opis:


kapustę pokroić na ćwiartki, zalać wrzątkiem, posolić i ugotować. Kiedy będzie miękka odcedzić i drobno posiekać. Dodać odciśniętą bułkę, jajko, sól i pieprz. Cebulę pokrojoną w kosteczkę zeszklić na oleju i dodać do masy. Wymieszać i formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosami np. pomidorowym lub czosnkowym i surówką...


Przepis udostępniony przez:

emi-niunia
Przejdź do pełnej wersji serwisu