Tapenada Pomidorowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

20 szt Pomidorów suszonych z oliwy
(można nawet więcej)

200g Oliwek zielonych

2 duże ząbki czosnku rozgniecione

1 płaska łyżka kaparów

5-7 Rybek anchois

6-8 łyżek Oliwy z pomidorów

2-3 pełne łyżeczki Miodu

2 łyżeczki Koncentratu pomidorowego

świeżo mielony Pieprz

Opis:

Odwiedzając producenta oliwy na tegorocznych wakacjach mieliśmy okazję degustować nie tylko złote płyny oliwne, ale również kilka rodzajów tapenady z oliwkami. Najbardziej do gustu przypadła nam pomidorowa, którą próbowałam odtworzyć smakowo. Wyszła wyborna;)
Pyszna pasta do smarowania świeżego pieczywa (bagietki) lub grzanek. Świetna przekąska albo dodatek do kanapek ;) Polecam;))

Wszystkie składniki blendujemy kilka minut na idealnie gładką pastę.