Tarta - sernik na zimno

1.   Formę do tarty wykładamy biszkoptami. Można też te ciasto zrobić na wcześniej przygotowanym kruchym spodzie.

2.   Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając cukry. Gdy już będzie ubita dodajemy powoli serki homogenizowane.

4.   Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, mieszamy i powoli dodajemy do masy, cały czas ubijając.

5.   Masę wyłożyć na spód (biszkoptowy, bądź z kruchego ciasta) i wsadzić do lodówki.

6.   Przygotować galaretkę z połowy wody podanej na opakowaniu i tężejącą wylać na ciasto, które zostało wcześniej wyłożone bananami. Schłodzić.

Przepis znalazłam już dawno, w jakiejś gazecie - zmodyfikowałam tylko, aby można było zrobić ten serniczek w formie do tarty :) Polecam - pyszny, a zarazem prosty deser :)