Tarta truskawkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
200 g masła
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
szczypta soli
1 jajko

FARSZ:
0.5 kg truskawek
2 łyżki jogurtu greckiego ( lub śmietana gęsta)

Opis:

Robimy ciasto: mąkę mieszamy z cukrem i solą. Dodajemy masło (temp pokojowa) i jajko. Szybko wyrabiamy i wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i kroimy na połówki. Formę do tarty wykładamy ciastem. Smarujemy jogurtem i układamy truskawki. Pieczemy ok 30-40 minut w temp 200 stopni. Smacznego