Tarta z bitą śmietaną i owocami

Bardzo prosty i szybki deser :) Szkoda tylko, że już nie ma truskawek :( Sezon jest zdecydowanie za krótki :( Ale bez nich tarta na pewno będzie tak samo smaczna, polecam :)

Mąkę przesiewany z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder.

Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy jajko i śmietanę.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Wykładamy nim wysmarowaną tłuszczem formę (użyłam tortownicy 26 cm).

Nakłuwamy widelcem w wielu miejscach i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.

Upieczony spód odstawiamy do wystudzenia.

Śmietankę ubijamy z cukrem i śmietanfixem, następnie dodajemy do niej serek i na najmniejszych obrotach dalej miksujemy.

Masę wykładamy na spód tarty.

Na wierzchu układamy owoce.

Smacznego :)