Przepisytarta z rabarbarem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
55 gr drobnego cukru
2 jajka
350 gr mąki
Nadzienie:
450 gr rabarbaru
175 gr cukru
1 jajko roztrzepane z szczyptą soli
Opis:
Na gładką masę utrzeć masło i cukier, potem dodawać jajaka mieszając intensywnie przez kilka minut. Wlewać tą masę do przesianej mąki, wyrabiając na gładką masę.
Ciasto odstawić do lodówki na co najmiej 1 godzinę.
Połowę ciasta rozwałkować na grubość ok 3mm i wyłożyć nim dno blachy.
Umyty i oczyszczony rabarbar pokroić na kawałki (1 cm) i wymieszać z cukrem. Owoce wyłożyć na ciasto.
Drugą połowę ciasta rozwałkować i nałożyć na rabarbar. Dobrze zlepić ciasto na brzegach formy. Całość posmarować jajkiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku, aż ciasto będzie miało złoty kolor. 180 stopni/45 min - 1 godzina.
Przepis udostępniony przez:
iwonadeida
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi