tartaletka pomarańczowo-czekoladowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na 6 sztuk:
ciasto kruche:
-25 dag mąki
-8 dag cukru
-12 dag margaryny
-1 małe jajko
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-ewentualnie cukier waniliowy

masa pomarańczowa:
-3 pomarańcze
-3 jajka
-50 gram cukru
-4 łyżki zmielonych migdałów
-czubata łyżka skórki z pomarańczy (zesmazonej)
-50 ml smietany kremówki

polewa czekoladowa:
-150 ml śmiatany kremówki
-100 gram czekolady mlecznej

Opis:

ciasto kruche : z podanych składników przygotować ciasto kruche .Następnie wylepić nim 6 foremek na tartaletki(foremki wysmarowac tłuszczem)Ciasto posypać kakaem i rozłożyc pokrojone brzoskwinie

masa pomarańczowa:Wycisnąć sok z pomarańczy.Jajka zmiksować z cukrem a następnie dodać pozostałe składniki.
Mase wylać do 6 tartaletek.Piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni.Tartaletki po upieczeniu wystudzić następnie polać przygotowaną polewą czekoladową można równierz udekorowac plasterkiem pomarańczy bądz skórka pomarańczową