PrzepisyTarteletki kawowo - imbirowe oraz kawowo - kokosowe Aoede
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki ciasta:
Składniki masy kawowej:
Z podanych składników wchodzi 6 tarteletek o średnicy 10 cm.
- 200 g mąki tortowej
- 150 g masła
- 75 g cukru pudru (3 czubate łyżki)
Składniki masy kawowej:
- 200 g twarogu
- 50 g cukru pudru (2 czubate łyżki)
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 0,5 łyżki kawy drobno mielonej
- 1 łyżka śmietankowego proszku budyniowego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka drobno tartego świeżego imbiru
- białko
- kosta mlecznej/goszkiej czekolady
- kostka białej czekolady
Z podanych składników wchodzi 6 tarteletek o średnicy 10 cm.
Opis:
- Przesiać cukier puder, proszek budniowy. Dodać twaróg, kawę rozpuszczalną, kawę mieloną, śmietanę. Składniki dokładnie zmiksować na gładką masę (końcówką z nożykami). Podzielić ją na pół. Do jednej części dodać wiórki kokosowe, do drugiej tarty imbir. Wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki.
- Piekarnik nagrzać do 180ºC. Mąkę tortową i cukier przesiać, dodać posiekane masło. Zagnieść ciasto. Podzielić na 6 części. Każdą z nich rozwałkować na grubość do 1cm, tak aby powierzchnia była trochę większa od foremek. Ciastem wyłożyć blaszki. Podpiec na złoty kolor (ok. 20 minut).
- W tym czasie białko ubić na sztywną pianę i po połowie dodać do mas kawowych. Lekko wymieszać. Wyłożyć na zruminione spody i piec w piekarniku ok. 20 - 30 minut w temperaturze 180ºC.
- Po upieczeniu piekarnik wyłączyć, lekko uchylić drzwi. Po ok. 20 minutach wyjąć tarteletki z piekarnika i przyozdobić czekoladowymi wiórkami.
Życzę smacznego
Przepis udostępniony przez:
Aoede
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi