Tatar z łososia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

35 dag filetów ze świeżego łososia
sól
świeżo zmielony pieprz
sok z połowy cytryny
2 cebule dymki
1 pęczek szczypiorku
4 łyżki oliwy
koperek

Opis:

Wyciąć z filetów ciemniejsze plamki. Pokroić nożem na małe kawałki. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.Oczyścić dymkę i pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystko wymieszać, polać oliwą, przykryć i wstawić do lodówki na godzinę. Podawać posypany świeżym zielonym koperkiem.