Tilapia w sosie carskim

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 2 porcje
2 filety z tilapi
2 duże ogórki kiszony
1 mała cebulka
½ szklanki śmietany
Łyżka masła
Olej do pieczenia ryby

Opis:

Sposób wykonania:
Rybę skropić cytryną posolić popieprzyć i pokroić tak żeby powstały trzy plastry na koniec płata kładziemy kawałek ogórka i zwijamy nabijamy na wykałaczkę układamy na blaszce i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 C. Na roztopione masło wrzucić pokrojona w kostkę cebule i ją podsmażyć a następnie wrzucić obranego ogórka pokrojonego w słomkę, podsmażyć chwilę a następnie zalać śmietaną doprawić solą i pieprzem, zredukować (odparować wodę)

Smacznego!!!!