TIRAMISU łatwe i pyszne

500 g Mascarpone

4 żółtka

4 łyżki cukru pudru

2 szklanki mocnej kawy (zrobić wcześniej, aby była zimna)

200 g biszkoptów podłużnych (mogą być okrągłe)

50 ml likieru Amaretto ( może być inny, albo koniak)

kakao - do posypania przez sitko wierzchu

Żółtka z cukrem pudrem ucieram mikserem

Dodaję po łyżce serka Mascarpone i miksuje, aż dodam cały serek.

Zaparzoną i wystudzoną kawę wlewam do miseczki i olewam likier/koniak

Zanurzam połowę biszkoptów po jednym w kawie i układam w formie albo w pucharkach

Wykładam na nie równomiernie połowę kremu i posypuję przez sitko kakao

Powtarzam czynność z biszkoptami, szybko zanurzam w kawie i układam drugie piętro, a na to drugą połowę kremu i znów kakao

wkładam do lodówki na min 4 godz

SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

czekolada85