Tiramisu mojej córki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 25 dkg serka mascarpone
- 1/2 szkla kakao
- 330ml śmietany kremówki
- paczka podłuznych biszkotów (ok 20sztuk)
- ciemne kakao
- 50 g cukru
- 100 g migdałów płatki
- łyzeczka ekstraktu waniliowego
Opis:
Zimną śmietankeubić mikserem na sztywno. W misce wymieszac mascarpone z ekstraktem z cukrem na krem i wymieszac z bitą śmietana. Połowę biszkoptów ułozyc w naczyniu nasączyc kakao. Biszkopty posmarować połową kremu. Posypac uprażonymi migdałami. Ułożyc pozotłw biszkopty nasączyć kakao. Przykryć pozostałym kremem, wygładzić powierzchnię. Przez sitko oprószyć całość warstwą kakao a wykorzystujac foremki mozna zrobic kakaowe wzorki.
Deser owinąć folią. Wstawić do lodówki co najmniej na cztery godziny.
Deser owinąć folią. Wstawić do lodówki co najmniej na cztery godziny.