tłusta wiśnia
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 900 gram wiśni
- 1/2 szklanki smietany 36%
- 3 jajka
- 2 łyżki maki ziemniacznej
- 1/2 szkl. cukru
- 3 kopiaste łyzki cukru brązowego
- esencja waniliowa
- 200gram tłustego twarogu
- 3 łyzki oleju, 2 oliwy z oliwek
- pół łyzeczki cynamonu
- 100 gram cukru
- jajko
- 90 ml.mleka tlustego2 łyzeczki proszku do pieczenia.
- 2 szklanki mąki
Opis:
- Jezeli masz mrozone owoce to je odsącz i troszkę odciśnij.
- Rozgnieć widelcem ser,dodaj olej,cukier,mleko,jajako.
- Rozgnieć i dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Wstaw ciasto do lodówki na chwile.
- Duzą tartownice wysmaruj maslem i oprusz maką.
- porozkładaj rękami ciasto na blaszce na szerokosc 2 palców.
- podpiecz spód 15 min w 180 stopniach.
- Wyjmij aby odpoczelo(nawet przygniecione urośnie)
- rozłóż wiśnie.
- Śmietane+jajka+m.ziemniaczana+cuker+esencja wymieszaj dokladnie trzepaczka tak aby powstala masa ala mleko skondensowane.
- wylej na wisnie.
zrobiłam na tlusty czwartek.
po upieczeniu trzymac w lodówce.
smaczne po odpieczeniu tez:)