Przepisy

Toffi -izki-

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

SKŁADNIKI NA CIASTO:

1,5 szklanki cukru,
40 dag mąki,

kostka margaryny,

5 żółtek,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

1 czubata łyżka kartoflanki,

aromat rumowy.

SKŁADNIKI NA KREM:

0,5 litra smietany kremówki,
2 opakowania śmietan-fixu,
1 cukier waniliowy.

POZOSTAŁE SKŁADNIKI:

1 puszka słodzonego mleka zagęszczonego,
orzechy włoskie.

Opis:

WYKONANIE:

1. Mleko gotować 3 godziny.
2. Margarynę roztopić, dodać do niej cukier.
3. Dodawać mąki wymieszane z proszkiem.
4. Na końcu dodać żółtka i aromat.
5. Upiec 2 placki na blaszkach równej wielkości (około 30 minut).
6. Śmietanę ubić dodając pod koniec cukier wymieszany ze śmietan-fixem.
7. Przygotować kolejno warstwy:
- ciasto,
- krem,
- ciasto,
- karmel (koniecznie jeszcze gorący,

- posiekane orzechy.

Rada:
Placek ten najlepiej przygotować na 2 dni przed konsumpcją, gdyż wymaga tego stosunkowo twarde ciasto.

Ciacho jest naprawdę pyyycha !