Toffik
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt jasny:
3 jaja
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt kakaowy:
3 jaja
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Krem:
0,5 l śmietany kremówki
1 śmietan-fix
1 puszka masy krówkowej
tarta czekolada
Opis:
Biszkopt : białka ubijamy na sztywno , żółtka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy z ubitą pianą tak samo robimy biszkopt kakaowy. Ciasto przekładamy do woreczka odcinamy jeden koniec i wylewamy na blaszkę cienkie paski ciasta na przemian raz jasne raz ciemne ciasto i tak pieczemy trzy blaty.Ciasto jest cienkie więc pieczemy ok 10-15min 180C , studzimy.
Krem: śmietanę ubijamy ze śmietan-fixem i dodajemy gotową masę krówkową z puszki ,mieszamy.
Wystudzone blaty ciasta przekładamy kremem i posupujemy tartą czekoladą , wstawiamy do lodówki.
Smacznego