topiony biszkopt na mleku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 litr mleka
5 całych jajek
5 łyżek mąki pszennej
5 łyżek cukru pudru
cukier waniliowy (dowolnie)

Opis:

Mleko ugotować razem z cukrem waniliowym, najlepiej w naczyniu żaroodpornym i trzymać na wolnym ogniu. W tym czasie zrobić ciasto: białka ubic nasztywno razem z cukrem pudrem (można mikserem)Następnie dodać rozmącone żółtka i lekko wymieszać, tak samo zrobić z mąką. Gotowy biszkopt wylać na mleko. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stop. przez 15 minut.Podawać polane pozostałym mlekiem, sokiem lub też jak ktoś lubi z powidłami. SMACZNEGO !