PrzepisyTorcik hiszpanski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na biszkopt kakaowy:
12 dag maki
5 dag maki ziemniaczanej
5 dag kakao
6 jajek
15 dag cukru
2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Na biszkopt jasny:
6 dag maki pszennej
3 dag maki ziemniaczanej
3 jajka
6 dag cukru
1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia
Na krem czekoladowy:
15 dag gorzkiej czekolady
20 dag miekkiego masla
3 zoltka
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
Na mase budyniowa:
1 budyn waniliowy
300 ml mleka
15 dag masla
10 dag cukru pudru
2 lyzeczki rumu
poza tym:
1 galaretka truskawkowa(czerwona)
1 puszka brzoskwin
12 dag maki
5 dag maki ziemniaczanej
5 dag kakao
6 jajek
15 dag cukru
2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Na biszkopt jasny:
6 dag maki pszennej
3 dag maki ziemniaczanej
3 jajka
6 dag cukru
1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia
Na krem czekoladowy:
15 dag gorzkiej czekolady
20 dag miekkiego masla
3 zoltka
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
Na mase budyniowa:
1 budyn waniliowy
300 ml mleka
15 dag masla
10 dag cukru pudru
2 lyzeczki rumu
poza tym:
1 galaretka truskawkowa(czerwona)
1 puszka brzoskwin
Opis:
1. Make pszenna przesiac.Obie maki wymieszac z proszkiem do pieczenia.Zoltka ubic z polowa cukru, domieszac polowe maki.
2. Bialka lekko posolic, ubic na sztywna piane, dodac pozostaly cukier i ubijac az masa stanie sie gesta.
3. Piekarnik nagrzac do tem.180°.
4. 1/3 piany wymieszac z reszta maki i dodac do masy jajecznej.Nastepnie dodac pozostala piane i delikatnie wymieszac.
5. Wedlug tego przepisu upiec tez biszkopt kakaowy, biorac 5 dag kakao,12 dag maki pszennej i 5 dag maki ziemniaczanej.
6. Upiec dwa ciemne placki i taki sam placek jasny, piekac w piekarniku 20-30 minut.
7. Przygotowac krem czekoladowy. Maslo utrzec. Caly czas ucierajac dodac zoltka, cukier puder i cukier waniliowy. Czekolade posiekac,wlozyc do miseczki i na parze rozpuscic. Lekko schlodzic i domieszac do kremu.
8. Owoce odsaczyc, przygotowac galaretke. Jeden z ciemnych plackow posmarowac kremem czekoladowym, ulozyc odsaczone owoce i zalac tezejaca galaretka. Calosc wlozyc do lodowki. Gdy galaretka stezeje ulozyc na niej jasny biszkopt.
9. Przygotowac mase budyniowa. Ugotowac budyn w mniejszej ilosci mleka. Maslo zmiksowac z cukrem pudrem powoli dodoajac ostudzony budyn. Na koniec dodac rum. Calosc wymieszac.
10. Budyniem posmarowac jasny biszkopt. Calosc przykryc biszkoptem ciemnym i schlodzic w lodowce.
Smacznego
2. Bialka lekko posolic, ubic na sztywna piane, dodac pozostaly cukier i ubijac az masa stanie sie gesta.
3. Piekarnik nagrzac do tem.180°.
4. 1/3 piany wymieszac z reszta maki i dodac do masy jajecznej.Nastepnie dodac pozostala piane i delikatnie wymieszac.
5. Wedlug tego przepisu upiec tez biszkopt kakaowy, biorac 5 dag kakao,12 dag maki pszennej i 5 dag maki ziemniaczanej.
6. Upiec dwa ciemne placki i taki sam placek jasny, piekac w piekarniku 20-30 minut.
7. Przygotowac krem czekoladowy. Maslo utrzec. Caly czas ucierajac dodac zoltka, cukier puder i cukier waniliowy. Czekolade posiekac,wlozyc do miseczki i na parze rozpuscic. Lekko schlodzic i domieszac do kremu.
8. Owoce odsaczyc, przygotowac galaretke. Jeden z ciemnych plackow posmarowac kremem czekoladowym, ulozyc odsaczone owoce i zalac tezejaca galaretka. Calosc wlozyc do lodowki. Gdy galaretka stezeje ulozyc na niej jasny biszkopt.
9. Przygotowac mase budyniowa. Ugotowac budyn w mniejszej ilosci mleka. Maslo zmiksowac z cukrem pudrem powoli dodoajac ostudzony budyn. Na koniec dodac rum. Calosc wymieszac.
10. Budyniem posmarowac jasny biszkopt. Calosc przykryc biszkoptem ciemnym i schlodzic w lodowce.
Smacznego
Przepis udostępniony przez:
tinaa
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi