Torcik jabłkowy Agnieszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 kg duszonych jabłek
-1 kostka margaryny lub masła
-2 żółtka
-1 1/2 łyżki żelatyny
-opakowanie galaretki
-pokrojone orzechy , migdały ok 15 dag
-rodzynki ok 15 dag
-pół paczki biszkoptów
-wiśnie z kompotu lub inne owoce ( brzoskwinie , truskawki )

Opis:

-rozpuścić margarynę , wystudzić
-wymieszać mikserem wystudzoną margarynę z żółtkami , masę dodać do duszonych jabłek , wymieszać
-żelatynę zalać przegotowaną gorącą wodą i wymieszać aż do rozpuszczenia , dodać do masy jabłkowej
-dodać rodzynki , orzechy i migdały , wymieszać
-na dnie tortownicy wyłożyć biszkopty , masę jabłkową , na wierzch położyć wiśnie
-wstawić do lodówki , by stężała
-w tym czasie przygotować galaretkę w/g przepisu na opakowaniu

-wystudzoną galaretką zalać torcik , ponownie włożyć do lodówki