Torcik jabłkowy bez pieczenia
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
25 dag masła,
5 żółtek,
0,5 szkl. cukru pudru,
kg jabłek,
opakowanie biszkoptów,
2 galaretki cytrynowe, pomarańczowe lub brzoskwiniowe
Opis:
Jabłka ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Masło ucieramy z cukrem i żółtkami do uzyskania gładkiej masy i łączymy z jabłkami. Jedną galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szkl gorącej wody i ostudzoną łączymy z masą jabłkową. Tortownicę wykładamy biszkoptami i wylewamy na nie masę. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po zastygnięciu układamy na masie resztę biszkoptów i wylewamy drugą galaretkę przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego.