Torcik jogurtowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 duże jogurty naturalne
ananas w puszce
galaretka cytrynowa

Opis:

Upiec biszkopt w dużej tortownicy, ostudzić i przekroić na 2 części. Na jedną część biszkoptu wyłożyć 3/4 opakowania jogurtu, następnie położyć połowę osączonych i pokrojonych w kostkę owoców. Na owoce położyć 1/2 opakowania jogurtu, biszkopt, resztę jogurtu, resztę owoców i zalać tężejącą galaretką rozpuszczoną w dwóch szklankach wody. Włożyć do lodówki. Można zmieniać owoce i galaretki np. brzoskwinie lub pomarańcze i galaretka pomarańczowa, truskawki i galaretka truskawkowa, wiśnie i galaretka wiśniowa. Jogurt naturalny jest lekko kwaśny, można więc dodać cukier, cukier puder lub cukier waniliowy. Można także jogurt naturalny zastąpić jogurtem owocowym z kawałkami owoców, wtedy nie trzeba już dodawać owoców. Smacznego