torcik na zimno

Dzielimy jajka .Żółtka wbijamy do jednej miski a białka dzielimy po cztery do osobnych miseczek.Do żółtek dodajemy 8 łyżek cukru i miksujemy na kogel mogel.Dwie łyżki żelatyny zalewamy szklanką zimnej wody czekamy aż napęcznieje później podgrzewmy mieszając aż się rozpuści.Pół kostki palmy rozpuszczamy i studzimy.Do ubitych żółtek dodajemy żelatynęi rozpuszczoną palmę.Masę wylewamy do tortownicy 26cm wstawiamy do lodówki.Jedną część białek ubijamy dodajemy 4 łyżki cukru i ucieramy następnie dodajemy 1/4 kostki palmy rozpuszczonej oraz łyżke żelatyny ropuszczonej w pół szklanki wody na końcu dodajemy kakao masę wylewamy na masę z żółtek i znowu wstawiamy do lodówki.Z ostatniej porcji białek przygotowujemy masę jak poprzednią tylko bez kakao.Na końcu układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką.ŻYCZĘ SMACZNEGO TEN TORCIK TO SUPER DODATEK DO KAWY