torcik wątróbkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0.5 kg wątróbki wszystko jedno jakiej
2 jaka
ok 0.5 litra mleka
sól
odrobina oleju
olej do smażenia
mąka

ok 250 gr majonezu
kilka ząbków czosnku
ok 15 dkg sera żółtego

Opis:

wątróbke sparzyć tylko moment żeby krew sie ścieła potem zmielić ja w maszynce do mielenia ,do niej dodać jaka surowe mleko sól odrobinę oleju i makę poprostu zrobić normalne ciasto nalesnikowe tyle ze z wątróbką ,następnie usmażyć placki na małej patelni,następnie do majonezu dodaję czosnek i mieszam jak juz wszystko gotowe smaruję placki majonezem i robie tak kilka warstw na wierzchu posypuję startym żółtym serem PYSZNE !!!