PrzepisyTort ananasowo - kokosowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO BISZKOPTOWE:
4 jajka
12 dag cukru
12 dag mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia gellwe
MASA ANANASOWA:
25 dag margaryny
1 puszka ananasów
2 budynie śmietankowe gellwe
CIASTO KOKOSOWE:
5 białek
20 dag wiórków kokosowych
1 szklanka cukru
POLEWA CZEKOLADOWA:
5 dag margaryny
5 dag cukru pudru gellwe
10 dag gorzkiej czekolady
1 łyżka mleka
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Opis:
CIASTO BISZKOPTOWE:
Ubić na sztywno pianę z białek, a następnie dodawać stopniowo cukier i żółtka.
Do masy jajecznej dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Delikatnie wymieszać i przelać do posmarowanej margaryną tortownicy.
Piec około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stop. C.
MASA ANANASOWA:
Syrop z ananasów uzupełnić wodą do 1/2 litra i ugotować na nim budyń.
Margarynę utrzeć na pianę i dodawać po1 łyżce zimnego budyniu.
Na koniec wsypać pokrojone w drobną kostkę ananasy i wymieszać.
CIASTO KOKOSOWE:
Ubić na sztywno pianę z białek, dodać cukier i dalej ubijać.
Dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać.
Przelać do tortownicy.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stop. C.
Piec około 15 minut.
POLEWA CZEKOLADOWA:
Wszystkie skłądniki oprócz czekolady, stopić na małym ogniu.
Dodać rozpuszczoną naparze czekoladę i od razu rozsmarować polewę na cieście
kokosowym.
Na biszkopcie rozsmarować masę ananasową, przykryć ciastem kokosowym.
Przepis udostępniony przez:
JAGNA 2
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi