Tort-ciasto truskawkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

upiec biszkopt wg własnego przepisu
_______________________________
Masa:
zagotować
1,5 szklanki mleka
szklanka cukru
aromat lub cukier waniliowy
wymieszać
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
2 żółtka

1 kostka masła bez dodatków

i oczywiście truskawki :) nie umiem sprecyzować ile ich ma być ale w każdym bądź razie jak najwięcej :)

Opis:

z podanych składników na masę ugotować budyń, odstawić do całkowitego wystudzenia.

w makutrze utrzeć masło na puch, stopniowo dodając zimny budyń. ucierać do otrzymania gładkiej, jednolitej masy.

biszkopt przedzielić na dwie części. spód nasączyć ponczem (ja nasączyłam Fantą bo nie miałam cytryn...:) polecam więc FANTĘ :)) i ułożyć gęsto truskawki.

następnie na biszkopt i truskawki wyłożyć masę, równomiernie rozprowadzić. jeśli ktoś lubi dużo owoców (jak ja:)) jeszcze na tą masę może ułożyć truskawki:)

na wszystko położyć drugą częśc biszkoptu, wierzch posmarować pozostałością masy i ułożyć na wierzchu truskawki.

chłodzić minimum 4 godziny lecz najlepszy jest dopiero na drugi dzień :)
przepraszam za jakość zdjęcia

proste a pyszne...;)