Upiekłam ten tort na 70 urodziny taty. Trochę się obawiałam tych mas,że się rozjadą, ale zupełnie nie potrzebnie .Tort naprawdę wspaniały. Na jeden blat dałam dżem porzeczkowy a na wierzch kisiel z kompotu wiśniowego.Ładnie to wyglądało.Polecam w 100 %. Nie trzeba nasączać a tort i tak jest wilgotny i nie jest przesłodzony. PYCHOTA !!!
Doskonały tort. Teraz to mój tort ulubiony i popisowy. Robię go już czwarty raz, ściśle według przepisu i zawsze wychodzi. Białą czekoladę dawałam różnych firm i nie było żadnych problemów. Biszkoptu rzeczywiście nie trzeba nasączać. Masa biała rewelacyjna.
Bardzo fajny, latwy przepis.Zrobilam na swoje urodzinki. Zastapilam make - maka bezglutenowa (Dove - angielskiej firmy poniewaz mieszkam w Angli) i czekolad oraz kakao tez uzylam bezglutenowe i tort wyszedl extra!!! Jak widac.
Tort jest znakomity.Nastepnym razem jednak nasączę biszkopt np.rumem lub herbatą z rumem,jakoś jestem przyzwyczajona ze tort się zawsze nasącza i chyba potem jest go łatwiej pokroić.Pozdrawiam.
Po torcie zostało tylko wspomnienie....znajomi prawie pobili się o ostatni kawałek. Miałam trochę kłopotów z ciemną czekoladą...za bardzo ją schłodziłam i później nie mogłam jej dobrze połączyć z ubitą śmietaną ( jeszcze trochę a miałabym masło czekoladowe). Ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło....w masie pozostały smakowite, drobne kawałeczki czekolady. Polecam więc
Ze śmietaną nie powinno się nic stać, po warunkiem, że jej nie zagotujesz...wtedy może się zważyć. Ja dla bezpieczeństwa, zdejmuje ją co jakiś czas z ognia :)))
Przyznaję, nigdy nie rozpuszczałam czekolady w śmietanie do ubijania. Muszę spróbować. bbetty, powiedz mi tylko czy nic się z tą śmietaną - 36% nie stanie?. Sądzę, że z malinami czy innymi owocami też jest bardzo dobry, kiedyś zrobiłam z truskawkami. Tylko, że to już z innej bajki. Zerknij w Komentarze, tam podałam odrobinę inną wersję kremu, czyli więcej gorzkiej czekolady, mniej mlecznej. No i co bardzo ważne, tort podawany musi być prosto z lodówki, wtedy słodycz jest mniej słodka (wyczuwalna). Pozdrawiam wszystkich. Ela
Jak powiedziałam tak zrobiłam. Tort przełożyłam i wysmarowałam masą z białej czekolady, a biszkopt nasączyłam przesmażonymi malinami z łyżką cukru pudru ( co by nie były zbyt cierpkie). Wyszło....mmmmmm....poezja. W sobotę robię pełną wersję. Aha.....nie trzeba rozpuszczać czekolady w mleku, można to (rozpuścić czekoladę) zrobić bezpośrednio w śmietanie. Oczywiście po rozpuszczeniu, taką czekoladową śmietanę trzeba ostudzić, następnie porządnie schłodzić w lodówce i dopiero w tedy ubijać. W taki sposób robię masę do tortu ananasowego...zawsze wychodzi.
Skoro się dziwię to znaczy, że nie do każde biszkoptu w taki sposób ubija się jajka....zwykle piana jest na końcu....zresztą nie ważne....Testuje kilka tortów czekoladowych przed urodzinami mojego męża i postanowiłam ten przepis też wypróbować. Zrobiłam wg wskazówek (tylko z 4 jajek) i biszkopt wyszedł całkiem fajnie. Ładnie, równomiernie wyrósł no i nie jest suchy. Przełożę go tylko białą masą i dodam rozdziabgane maliny (tak dla przełamania smaku)...no i zobaczymy....
Trochę dziwi mnie sposób łączenia składników w cieście....Zwykle ubite białka dodaje sie na końcu do wyrobionej masy, żeby ciasto było puszyste. Tutaj jest na odwrót...więc ciasto na pewno będzie mniej puszyste. Czy taka kolejność musi być zachowana?
Przepraszam,że odpisuję dopiero teraz.Przeprowadzałam się i nie od razu miałam podłączony internet.
Śmietana musi być zimna,a nie prawie zimna. Miska też musi być zimna. Możesz spróbować rozprowadzić czekoladę ugotowaną śmietanką 18%. Ostatnio kupuję czekolady Ivory, są tańsze i znakomicie łączą się ze śmietaną. Powodzenia i smacznego. Pozdrawiam.
Hana: Pomocy!!! Zrobiłam ten pyszny torcik już drugi raz, ale w obu przypadkach zwarzył mi się jasny krem czekoladowy, pomimo tego, że była to biała czekolada Milka i była prawie wystudzona przed połączeniem z bitą śmietaną. Co źle robię?
Edyta34 - ostatnio zwiekszyłam masę - rodzina sobie tego życzyła. Dałam 3 czekolady białe i pół litra śmietany 36% i 2 czekolady GORZKIE i jedna mleczną no i pół litra śmietany. Chyba jest trochę mniej słodkie. Prawdę mówiąc obie wersje znikają w oka mgnieniu. Dziekuję za miłe komentarze.
elas ten tort jest pyszny. Robiłam go już pare razy i zawsze na urodziny, goście chętnie przychodzą bo wiedzą że będzie TEN pyszny tort i się zajadają mimo że jest bardzo słodki. Polecam !!!!
Zrobiłam ten tort już dwa razy w tym za drugim razem podwójny tzn. potrzebowałam dwóch tortów więc upiekłam jeden biszkopt jasny drugi ciemny i mogłam je wymieszać.
Krem jest naprawdę rewelacyjny bardzo ładnie się zastyga, nie trzeba się martwić, że coś wypłynie wystarczy trzymać aż do podania w lodówce. Ja dla spokoju duszy dodałam do śmietany ŚmietanFix. Wszyscy byli bardzo zachwyceni i własnie puszczam ten przepis dalej bo smak jest poprostu świetny. Gorąco POLECAM i dziękuję autorce.
Te kremy czekoladowe są przepyszne. Ja dodałam jeszcze troche żelatyny bo bałam się że tort sflaczeje (być może śmietana się za słabo ubiła) Wszysy są zachwyceni tortem i proszą mnie o przepis. Białą czekoladę dałam z goplany i krem jest super.
Cieszę się, że tort smakuje Tobie i Twoim gościom. Jest to mój popisowy tort. Jeżeli chciałabyś jeszcze bardziej zabłysnąć to upiec biszkopt na blasze jeden biały, a drugi ciemny. Na jasnym rozłóż ciemną masę, a na ciemnym jasną. I wtedy pokroj na długość blachy na 3 lub 4 paski. Na paterze zwijaj jak ślimaka raz ciemny a raz jasny pasek. Trzeba zostawić trochę masy na wykończenie wierzchu. Będzie tak samo dobry tort, tylko ciekawszy z wyglądu. Pozdrawiam. Ela S.
P.S. Ja też często wykorzystuję podane tu przepisy.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2018-09-16 12:39)
Upiekłam ten tort na 70 urodziny taty. Trochę się obawiałam tych mas,że się rozjadą, ale zupełnie nie potrzebnie .Tort naprawdę wspaniały. Na jeden blat dałam dżem porzeczkowy a na wierzch kisiel z kompotu wiśniowego.Ładnie to wyglądało.Polecam w 100 %. Nie trzeba nasączać a tort i tak jest wilgotny i nie jest przesłodzony. PYCHOTA !!!
yvon9 (2014-08-15 13:25)
Tort GENIALNY!!! to opinia całej mojej rodzinki,piekłam pierwszy raz i wszystko się udało:)dziękuję za super przepis:)
magre44 (2013-12-23 07:58)
Doskonały tort. Teraz to mój tort ulubiony i popisowy. Robię go już czwarty raz, ściśle według przepisu i zawsze wychodzi. Białą czekoladę dawałam różnych firm i nie było żadnych problemów. Biszkoptu rzeczywiście nie trzeba nasączać. Masa biała rewelacyjna.
renarb (2011-07-03 16:42)
Bardzo smakowal. Wersja z malinami.
magda j02 (2011-03-14 22:57)
Ten tort jest tak latwy i pyszny ze pokusilam sie jeszcze o zrobienie 2 - jeden obiecalam kolezance
a drugi - bo nie moglam sie oprzec patrzac na pierwszy. Dodalam tylko troche powidel pod kremy i migdaly na boki.
MMMMMMNNNNNIIIIIAAAAAAMMMMMMMMMMM!!!!!!!!
magda j02 (2011-01-02 00:30)
Bardzo fajny, latwy przepis.Zrobilam na swoje urodzinki. Zastapilam make - maka bezglutenowa (Dove - angielskiej firmy poniewaz mieszkam w Angli) i czekolad oraz kakao tez uzylam bezglutenowe i tort wyszedl extra!!! Jak widac.
maryet (2010-09-04 11:48)
Tort naprawqde pycha!! Napoczątku miałam watpliwości czy masy wyjdą, ale wyszło rewelacyjnie. Polecam:)
lawenda (2010-05-22 18:00)
miałam pewne problemy z białym kremem, ale finał był bardzo pyszny i bardzo czekoladowy! :)) gorąco wszystkim polecam
elas (2010-04-17 20:17)
Ja piekę w tortownicy o średnicy 28cm.
karolla_z_gogolina (2010-04-16 14:29)
Mam pytanie: jakiej wielkości były wasze foremki, że taki ładny urósło. nie wiem jak mam się przygotować. pozdrawiam
Sonia2286 (2010-03-21 21:08)
Tort rewelacyjny, robiłam mojemu synkowi na urodziny i każdy zachwalał :) Na pewno jeszcze zrobię to rewelacyjne cudo. A czekolad użyłam z AlpenGold.
ania3112 (2010-03-16 22:47)
Tort pyszny! Mąż jest zachwycony!!! :))) Wszyscy goście proszą o przepis! Dziękuję i pozdrawiam! :)
NIKOLA79 (2010-02-21 23:57)
Był to pierwszy tort w mojej karierze wyszedl bombowy wszyscy sie zachwycali:)
dziekuje za super przepis
aaa dałam smietane 30 %
elas (2010-02-11 09:26)
riusika, który tort czekoladowy nutelli masz na myśli?. Przejrzałam je i nie znalazłam takiego samego.
anna-gu (2009-07-27 22:23)
Tort wspaniały, masa lekka i taka suuuper czekoladowa. Do śmietany dodałam dwie łyzeczki żelatynyi mleka. Polecam!
maggy00 (2009-05-19 17:19)
Tort jest pyszny, delikatny i taki czekoladowy, bałam się że będzie bardzo słodki, ale ta gorzka czekolada zrównoważyła smaki :) Polecam to ciacho
tydrych (2009-05-12 12:32)
chcialam tylko jeszcze raz pogratulowac przepisu. robie ten tort od ponad 3 lat i zawsze jest to nasz ulubiony :o)
geralt18 (2009-04-11 20:35)
Torcik był przepyszny !
ciastojad (2008-03-31 15:08)
Pyszny, łatwy w wykonaniu!!!!!!!!! A do tego wsienki w spirytusie....mniam....... Aha biała czekolada była z Goplany i nic się nie rozwarstwiło
astefa (2008-03-10 21:05)
Tort jest znakomity.Nastepnym razem jednak nasączę biszkopt np.rumem lub herbatą z rumem,jakoś jestem przyzwyczajona ze tort się zawsze nasącza i chyba potem jest go łatwiej pokroić.Pozdrawiam.
bbetty (2008-03-04 12:59)
Po torcie zostało tylko wspomnienie....znajomi prawie pobili się o ostatni kawałek
. Miałam trochę kłopotów z ciemną czekoladą...za bardzo ją schłodziłam i później nie mogłam jej dobrze połączyć z ubitą śmietaną ( jeszcze trochę a miałabym masło czekoladowe). Ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło....w masie pozostały smakowite, drobne kawałeczki czekolady.
Polecam więc
bbetty (2008-02-28 18:18)
Ze śmietaną nie powinno się nic stać, po warunkiem, że jej nie zagotujesz...wtedy może się zważyć. Ja dla bezpieczeństwa, zdejmuje ją co jakiś czas z ognia :)))
elas (2008-02-28 11:38)
Przyznaję, nigdy nie rozpuszczałam czekolady w śmietanie do ubijania. Muszę spróbować.
bbetty, powiedz mi tylko czy nic się z tą śmietaną - 36% nie stanie?.
Sądzę, że z malinami czy innymi owocami też jest bardzo dobry, kiedyś zrobiłam z truskawkami. Tylko, że to już z innej bajki. Zerknij w Komentarze, tam podałam odrobinę inną wersję kremu, czyli więcej gorzkiej czekolady, mniej mlecznej.
No i co bardzo ważne, tort podawany musi być prosto z lodówki, wtedy słodycz jest mniej słodka (wyczuwalna).
Pozdrawiam wszystkich. Ela
bbetty (2008-02-26 18:38)
Jak powiedziałam tak zrobiłam. Tort przełożyłam i wysmarowałam masą z białej czekolady, a biszkopt nasączyłam przesmażonymi malinami z łyżką cukru pudru ( co by nie były zbyt cierpkie). Wyszło....mmmmmm....poezja. W sobotę robię pełną wersję. Aha.....nie trzeba rozpuszczać czekolady w mleku, można to (rozpuścić czekoladę) zrobić bezpośrednio w śmietanie. Oczywiście po rozpuszczeniu, taką czekoladową śmietanę trzeba ostudzić, następnie porządnie schłodzić w lodówce i dopiero w tedy ubijać. W taki sposób robię masę do tortu ananasowego...zawsze wychodzi.
bbetty (2008-02-24 14:26)
Skoro się dziwię to znaczy, że nie do każde biszkoptu w taki sposób ubija się jajka....zwykle piana jest na końcu....zresztą nie ważne....Testuje kilka tortów czekoladowych przed urodzinami mojego męża i postanowiłam ten przepis też wypróbować. Zrobiłam wg wskazówek (tylko z 4 jajek) i biszkopt wyszedł całkiem fajnie. Ładnie, równomiernie wyrósł no i nie jest suchy
. Przełożę go tylko białą masą i dodam rozdziabgane maliny (tak dla przełamania smaku)...no i zobaczymy....
Grażyna (2008-02-24 12:43)
Nie wiem co cię dziwi-tak właśnie ubija się jajka do biszkoptu.
bbetty (2008-02-24 09:43)
Trochę dziwi mnie sposób łączenia składników w cieście....Zwykle ubite białka dodaje sie na końcu do wyrobionej masy, żeby ciasto było puszyste. Tutaj jest na odwrót...więc ciasto na pewno będzie mniej puszyste. Czy taka kolejność musi być zachowana?
elas (2008-02-07 14:58)
Przepraszam,że odpisuję dopiero teraz.Przeprowadzałam się i nie od razu miałam podłączony internet.
Śmietana musi być zimna,a nie prawie zimna. Miska też musi być zimna. Możesz spróbować rozprowadzić czekoladę ugotowaną śmietanką 18%. Ostatnio kupuję czekolady Ivory, są tańsze i znakomicie łączą się ze śmietaną.
Powodzenia i smacznego. Pozdrawiam.
Hanna Wojciechowska (2007-12-07 22:28)
Hana: Pomocy!!! Zrobiłam ten pyszny torcik już drugi raz, ale w obu przypadkach zwarzył mi się jasny krem czekoladowy, pomimo tego, że była to biała czekolada Milka i była prawie wystudzona przed połączeniem z bitą śmietaną. Co źle robię?
jema4 (2007-11-28 17:16)
Ciasto rzeczywiście jest baaardzo słodkie i baaardzo czekoladowe. Ja tę słodycz przełamałam frużeliną z wiśniami. I oto jak wygląda w moim wykonaniu:)
Pozdrawiam!
elas (2007-11-08 12:11)
Edyta34 - ostatnio zwiekszyłam masę - rodzina sobie tego życzyła. Dałam 3 czekolady białe i pół litra śmietany 36% i 2 czekolady GORZKIE i jedna mleczną no i pół litra śmietany. Chyba jest trochę mniej słodkie. Prawdę mówiąc obie wersje znikają w oka mgnieniu.
Dziekuję za miłe komentarze.
edyta34 (2007-11-02 11:45)
elas ten tort jest pyszny. Robiłam go już pare razy i zawsze na urodziny, goście chętnie przychodzą bo wiedzą że będzie TEN pyszny tort i się zajadają mimo że jest bardzo słodki. Polecam !!!!
michaele (2007-11-01 23:52)
Jutro będe robić ten tort na taty uroziny. Już mam na niego ochotę;) Zobaczymy jak wyjdzie.... oby wyśmienicie;*
Basienkaa0 (2006-10-06 07:31)
zamiast kaka dodać mąkę.
India (2006-10-06 00:00)
Dziewczyny, jak zrobic jasny biszkopt wg tego przepisu??
elas (2006-08-07 10:03)
Myślę, że można nasączyć. Nigdy tego nie robię, nie jest to konieczne.
Biszkopt należy piec ok pół godziny. Czekolada musi być wystudzona i do niej dodaje się śmietanę.
mariquita (2006-08-07 09:48)
Ponawiam pyatania: jak dlugo piec i czy smietana do czekolady cieplej czy ostudzonej??
kate501 (2006-08-06 22:51)
a czy można ten biszkopt czymś nasączyć? Na przykład czymś mocniejszym?
m@nuel@ (2006-08-06 22:22)
ciasto przepyszne. polecam i pozdrawiam
tydrych (2005-11-29 12:45)
Torcik palce lizac!
olusia1 (2005-08-27 22:02)
więc zrobiłam i jest super ...polecam !! i dziękuję za przepis
olusia1 (2005-08-26 21:42)
postaram się jutro zrobić ,te czekoladki z mleczkiem wlewać do smietany chyba jak będa już zimne??
Dareczka (2005-05-24 17:47)
po tych 15 minutach jak długo mam piec jeszcze ciasto?
laonda (2005-05-05 07:33)
Zrobiłam ten tort już dwa razy w tym za drugim razem podwójny tzn. potrzebowałam dwóch tortów więc upiekłam jeden biszkopt jasny drugi ciemny i mogłam je wymieszać.
Krem jest naprawdę rewelacyjny bardzo ładnie się zastyga, nie trzeba się martwić, że coś wypłynie wystarczy trzymać aż do podania w lodówce. Ja dla spokoju duszy dodałam do śmietany ŚmietanFix. Wszyscy byli bardzo zachwyceni i własnie puszczam ten przepis dalej bo smak jest poprostu świetny. Gorąco POLECAM i dziękuję autorce.
Pedyta (2005-03-07 18:43)
Rewelacja. Upieklam z dwoch biszkoptow: jednego ciemnego, a drugiego jasnego. Wszystkim bardzo smakowal. Naprawde warto ten przepis wyprobowac.
dw (2004-12-30 11:26)
Te kremy czekoladowe są przepyszne. Ja dodałam jeszcze troche żelatyny bo bałam się że tort sflaczeje (być może śmietana się za słabo ubiła) Wszysy są zachwyceni tortem i proszą mnie o przepis. Białą czekoladę dałam z goplany i krem jest super.
elas (2004-11-12 17:43)
Cieszę się, że tort smakuje Tobie i Twoim gościom. Jest to mój popisowy tort. Jeżeli chciałabyś jeszcze bardziej zabłysnąć to upiec biszkopt na blasze jeden biały, a drugi ciemny. Na jasnym rozłóż ciemną masę, a na ciemnym jasną. I wtedy pokroj na długość blachy na 3 lub 4 paski. Na paterze zwijaj jak ślimaka raz ciemny a raz jasny pasek. Trzeba zostawić trochę masy na wykończenie wierzchu. Będzie tak samo dobry tort, tylko ciekawszy z wyglądu. Pozdrawiam. Ela S.
P.S. Ja też często wykorzystuję podane tu przepisy.