Tort czekoladowy Nigeli
-
Stopień trudności
Składniki:
Ciasto:
175ml.rozt.margaryny,125ml.oleju,300ml.wody,2jaja,2szkl.maki,0,5szkl smietany,1szkl.cukru,50gr.kakao(ok.2łyżek),2łyżeczki proszku do pieczenia,1łyżeczka sody
Krem:
2 tabliczki czekolady rozropionej i przestudzonej,1 miekka margaryna,27 gram cukru pudru,1cukier waniliowy.
Dzem wisniowy
Opis:
Ciasto:
Margaryne,olej i wode razem wymieszc.Zółtka roztrzepac w śmietanie.Nasepnie wszystkie składniki na ciasto zmiksowac ze soba.Na końec dodać biało ubite.Ciasto podzielic na 2 formy okragłe.Piec w temp.180;C,przez ok.1 godzine.
Krem:
Margaryne utrzeć z cukrami,nastepnie delikatnie dolewac wystudzona czekolade,nadal miksujac.
Dzem wisniowy przełożyć do garnka i zozpuscic.Gdy przestygnie wysmarować 2 placki,na jeden wyłożyczyc krem,przykryć 2 ciastem,troche kremu zostawić do dekoracji.