Przepisy

Tort czekoladowy szachownica

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

                 Biszkopt czekoladowy okrągły 1 szt

Dżem kwaskowy  3 łyżki

śmietana kremówka 2 sztuki

fix szt.2

cukier puder 2 łyzki

wiórki kokosowe 10 dkg

dekoracja tortu

          Krem

Budyń waniliowy 2 szt

żółtka jaj 7 sztuk

półtorej szklanki mleka

masło 1 kostka

cukier puder 5 łyżek

galaretka ananasowa 1 szt

 

Opis:

Biszkopt przeciąć na połowę naponczować .

Przekroić na połowę ,a następnie używając talerzyków o różnych ,lecz proporcjonalnych rozmiarach wyciąć koła na cieście.Właśnie tak:

Krem

Galaretkę rozpuścić w 200ml wrzątku ,schłodzić.

  wymieszać niewielką ilość mleka z żółtkami i proszkiem budyniowym.Reszte mleka zagotować ,wlać mieszankę proszku budyniowego z żółtkami ,zagotować budyń ,wystudzić .Utrzeć budyń z cukrem na koniec wlać tężejącą galaretkę.

Tort składać

1  warstwa - koło największe a w środku najmniejsze ,puste miejsce wypełnic kremem.

2 warstwa - koło średnie ,wypełnić puste miejsca kremem.

3 warstwa -duże koło i najmniejsze koło ,puste miejsca wypełnić kremem.

Wstawić do lodówki ,schłodzić  mocno.

Kremówkę ubić z fixami ,obłożyć kremówką posypać wiórkami udekorować .

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu