Tort jogurtowy truskawkowo-cappuccino

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Upiec jasny biszkopt z 3 jaj w tortownicy 26 cm.

Masa jogurtowa: 400 ml jogurtu truskawkowego, 1 galaretka truskawkowa.

Pianka cappuccino: 1 śnieżka, 200 ml mleka, 3 łyżki cappuccino orzechowego, 2 łyżeczki żelatyny.

Dodatkowo: paczka delicji o smaku truskawkowym, 1 galaretka truskawkowa.

Opis:

Ułożyć biszkopt na paterze, zapiąć wokół niego kołnierz tortownicy.

Masa truskawkowa: rozpuścić galaretkę w 1 szkl. gorącej wody, odstawić do ostygnięcia. Jogurt przełożyć do miski, wlać chłodną, lekko tężejącą galaretkę i zmiksować. Masę wylać na biszkopt. Włożyć na 10 min. do lodówki. Rozpuścić drugą galaretkę truskawkową w 2 szkl. gorącej wody. Delicje lekko nasączyć od strony biszkoptu np. kompotem truskawkowym, ułożyć na masie jogurtowej czekoladą do góry, zalać chłodną, lekko tężejącą galaretką i włożyć do lodówki na ok. 30 minut, aby dobrze stężała.

Pianka cappuccino: rozpuścić żelatynę w kilku łyżkach gorącej wody, odstawić do ostygnięcia. śnieżkę ubić z mlekiem, dodać cappuccino w proszku, dobrze wymieszać. Wlać chłodną żelatynę, dobrze zmiksować i wyłożyć piankę na zastygniętą galaretkę w tortownicy. Chłodzić tort kilka godzin.

SMACZNEGO!