Tort makowo - budyniowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

15 dag maku
5 dag mąki
4 jajka
10 dag cukru
łyzeczka proszku do pieczenia
2 budynie śmietankowe
mleko
3 banany
biszkopty
2 galaretki pomarańczowe

Opis:

Mak sparzyć wrzątkiem, odcedzić i dwukrotnie zemleć.
Żółtka ubić z cukrem i 2 łyżkami wody na pianę. Dodać mąkę, proszek i mak. Białka ubić na sztywną pianę i ostrożnie połączyć z masą makową.
Przełożyć do tortownicy i piec 30 - 40 minut w temp. 200 st.C.
Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na makowy spód i przełożyć plasterkami bananów, schłodzić.
Na wierzch ułożyć biszkopty i zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki:-)