Tort makowy Jadzi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 30 dag maku(sparzyć i zmielić)
- 8 jajek
- 1 szklanka cukru
- garść kaszy manny
- zapach migdałowy
- 1\2 l mleka
- 1 i 1\2 kostki masła lub margaryny
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyzki mąki ziemniaczanej
- niepełna szklanka cukru
- cukier waniliowy
Opis:
Ciasto:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać sparzony i zmielony mak, kaszę mannę(suchą) i zapach.Na koniec ubitą pianę z białek.
Masa:
w częsci mleka rozbić obie mąki , a resztę mleka zagotować. Do gotujacego sie mleka wlac rozbite maki i ugotowac budyn czesto mieszajac. Zostawic do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrami , dodawac po lyzce wystudzonego budyniu .
Upieczone i wystudzone ciasto przekroic na 3 czesci, smarowac masa.
Srodkowa czesc mozna posmarowac dzemem z czarnej porzeczki.
Udekorowac.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać sparzony i zmielony mak, kaszę mannę(suchą) i zapach.Na koniec ubitą pianę z białek.
Masa:
w częsci mleka rozbić obie mąki , a resztę mleka zagotować. Do gotujacego sie mleka wlac rozbite maki i ugotowac budyn czesto mieszajac. Zostawic do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrami , dodawac po lyzce wystudzonego budyniu .
Upieczone i wystudzone ciasto przekroic na 3 czesci, smarowac masa.
Srodkowa czesc mozna posmarowac dzemem z czarnej porzeczki.
Udekorowac.