Przepisy

Tort makowy Jadzi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 30 dag maku(sparzyć i zmielić)
  • 8 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • garść kaszy manny
  • zapach migdałowy
Masa:
  • 1\2 l mleka
  • 1 i 1\2 kostki masła lub margaryny
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyzki mąki ziemniaczanej
  • niepełna szklanka cukru
  • cukier waniliowy

Opis:

Ciasto:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać sparzony i zmielony mak, kaszę mannę(suchą) i zapach.Na koniec ubitą pianę z białek.


Masa:
w częsci mleka rozbić obie mąki , a resztę mleka zagotować. Do gotujacego sie mleka wlac rozbite maki i ugotowac budyn czesto mieszajac. Zostawic do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrami , dodawac po lyzce wystudzonego budyniu .

Upieczone i wystudzone ciasto przekroic na 3 czesci, smarowac masa.

Srodkowa czesc mozna posmarowac dzemem z czarnej porzeczki.

Udekorowac.

Przepis udostępniony przez:

jadkin
Przejdź do pełnej wersji serwisu