Tort mambo - ciasto mambo polecam serdecznie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
1/2 kostki margaryny np. Kasia (może być masło)
1 szklanka cukru
2 szklanki maki
2 jajka
2 łyżki kakao
2 lyzki dzemu
(zamiast dzemu mozna dodac troche wiecej ajerkoniaku

)
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody ( zamiast proszku do pieczenia)

POLEWA:
1 czekolada
troche mleka (tyle aby czekolada sie rozpuściła ale nadal byla gęsta )

NADZIENIE(jesli chcemy zrobic tort):
1 słoik dżemu
1 gotowa masa karpatkowa

Opis:

Masło ucieramy z cukrem,
dodajemy jajka,
potem na zmianę trochę maki(gdzie dodana byla soda) trochę mleka i kakao z dżemem.

I to cala rewelacja

Pieczemy okolo 45 min w 180 stopniach w tortownicy o średnicy 25cm. Po wyjeciu( jesli chcemy zrobic tort) dzielimy ciasto na 3 warstwy: w jedna dajemy reszte dzemu a w nastepna gotowa mase karpatkowa. Na całość wylewamy gorącą czekoladę roztopiona z mlekiem.GOTOWE:)

Parę razy wlałam masę do foremek do babeczek (ale masy zrobiłam o polowe mniej)w każda wcisnęłam kawałek czekolady i piekłam w 140 stopniach tak długo az urosły, po wyjęciu polałam je roztopiona z mlekiem czekolada, wyszly super

!!!

To ciasto wychodzi bez większych starań, zawsze sie udaje. A marmolada lub dzem w cieście powodują ze jest ono świeże nawet przez 5 dni i w smaku nie jest suche a wilgotnawe.SMACZNEGO :)