Tort mascarpone nr1

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
12 jajek
40 dag cukru
40 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
4 serki mascarpone
2 żółtka
krem ajerkoniakowy

Dekoracja:
gorzka czekolada

Opis:

Ciasto:
Białko ubijamy z cukrem, osobno mieszamy żółtka z proszkiem do pieczenia. Następnie powoli dodajemy ubite białko i mąkę.
Blachę wysmarować i posypać tartą bułką. Piec 40 min. w temp. 200 stopni C.

Masa:
Wszystkie składniki wymieszać razem, a krem dodać na sucho...

Kroimy ciasto na 3 części, każdą nasączamy, przekładamy kremem. Na wierzchu układamy trochę kremu i ucieramy tabliczkę gorzkiej czekolady.

SMACZNEGO!!!