Przepisy

Tort naleśnikowy z owocami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Porcja: 479 kcal,
Przygotowanie: 45 minut,
Smażenie: 20 minut,
Dla 4 osób:

  • 3 jajka,
  • szklanka mąki,
  • szklanka śmietanki,
  • szklanka wody mineralnej,
  • cukier waniliowy,
  • 4 łyżki cukru pudru,
  • 500 g malin,
  • 500 g truskawek,
  • 2 łyżki jagód,
  • 4 łyżki naturalnego jogurtu,
  • 250 g sera homogenizowanego,
  • listki melisy,
  • olej,
  • łyżka masła,
  • sól.

Opis:

Żółtka roztrzepać z wodą mineralną i śmietanką.
Dodać mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, ubitą pianę z białek, cukier waniliowy i stopione letnie masło.
Z ciasta usmażyć 6 grubszych naleśników.

Połowę malin i truskawek zmiksować z 2 łyżkami cukru.
Resztę truskawek pokroić.
Ser zmiksować z jogurtem i pozostałym cukrem.

Naleśniki przełożyć serem i owocami.
Polać owocowym przecierem.
Posypać jagodami.
Udekorować listkami melisy.

Przepis udostępniony przez:

asia_jestem
Przejdź do pełnej wersji serwisu