Tort naleśnikowy z owocami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Porcja: 479 kcal,
Przygotowanie: 45 minut,
Smażenie: 20 minut,
Dla 4 osób:
Przygotowanie: 45 minut,
Smażenie: 20 minut,
Dla 4 osób:
- 3 jajka,
- szklanka mąki,
- szklanka śmietanki,
- szklanka wody mineralnej,
- cukier waniliowy,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 500 g malin,
- 500 g truskawek,
- 2 łyżki jagód,
- 4 łyżki naturalnego jogurtu,
- 250 g sera homogenizowanego,
- listki melisy,
- olej,
- łyżka masła,
- sól.
Opis:
Żółtka roztrzepać z wodą mineralną i śmietanką.
Dodać mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, ubitą pianę z białek, cukier waniliowy i stopione letnie masło.
Z ciasta usmażyć 6 grubszych naleśników.
Połowę malin i truskawek zmiksować z 2 łyżkami cukru.
Resztę truskawek pokroić.
Ser zmiksować z jogurtem i pozostałym cukrem.
Naleśniki przełożyć serem i owocami.
Polać owocowym przecierem.
Posypać jagodami.
Udekorować listkami melisy.
Dodać mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, ubitą pianę z białek, cukier waniliowy i stopione letnie masło.
Z ciasta usmażyć 6 grubszych naleśników.
Połowę malin i truskawek zmiksować z 2 łyżkami cukru.
Resztę truskawek pokroić.
Ser zmiksować z jogurtem i pozostałym cukrem.
Naleśniki przełożyć serem i owocami.
Polać owocowym przecierem.
Posypać jagodami.