Przepisy

Tort sałatkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki :

2 filety z kurczaka (pojedyńcze)

słoik pieczarek marynowanych ( 800 ml )

puszka kukurydzy

8 ogórków konserwowych ( średniej wielkości )

1 cebula czerwona

20 dag sera żółtego (twardego)

1 brokuł

4-5 jajek

przyprawa gyros

sól,pieprz

majonez ( u mnie kielecki 310 ml,ale myślę że Dekoracyjny Winiary będzie lepszy ponieważ jest gęsty )

Opis:

Dekoracja tej sałatki podpatrzona z internetu ( garnek.pl )- przepis zmodyfikowałam do swoich potrzeb. Nie znam orginalnego źródła tej sałatki :)

Wykonanie :

Filety pokroić w kostkę,usmażyć z przyprawą gyros.Brokuły zblanszować w lekko osolonej wodzie.Ogórki,jajka,ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach-każdy składnik do osobnego pojemnika.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Tortownice ( 24 cm )wyłożyć folią aluminiową.

Na dno tortownicy dać pieczarki (kopeluszami do dołu) i brokuły
podsypać garstką startego sera
posmarować cienką warstwą majonezu
dać starte jajka ( posypać solą i pieprzem )
posmarować cienką warstwą majonezu
dać przesmażonego fileta
ogórki
posmarować majonezem
dać cebulkę
ogórki
kukurydzę
posmarować majonezem
dać starty ser
Sałatkę schłodzić,po schłodzeniu wyłożyć na półmisek odwracając formę-pieczarki mają być na górze.
Kolejność warstw według upodobania.