Tort jest bardzo prosty i tani. Choć mam swój wyprówany przepis na biszkopt, postanowiłam upiec wg Twojego przepisu i przyznaję że wyszedł mi piękny i wysoki. Niestety nie jadłam go więc nie wiem jak walory smakowe, ale znajomi stwierdzili że był pycha. Polecam wszystkim, zwłaszcza oszczędnym i leniwym
Zrobiłam tort wg tego przepisu na urodziny mojego partnera. Dodam że był to pierwszy tort jaki w życiu robiłam oraz pierwszy w życiu biszkopt. Mój mężczyzna nie bardzo lubi torty ale ten zjadł CAŁY prawie sam (2 kawałeczki udało mi się odkroić :)) jednego dnia :). Jednak dodałam jeszcze masę kawową wg przepisu
A może miała któraś z Pań przyjemność użyć tu żelatyny w płatkach? Czytałam, że jest lepsza (i tylko taką posiadam na stanie), ale są różne opinie co do proporcji z żelatyną w proszku. 1 łyżka = 2 płatki?? Pomóżcie drogie Panie;-) Pozdrawiam również autorkę;-)
Dzieki za odpowiedz wiem ze ładnie owoce wygladaja ale boje sie ze do niedzieli puszcza sok w udekorowałabym przed podaniem ale w sobote musze zawiesc tort kolezance a ona tego nie zrobi
Jak przełożysz tort sprawnie to zdązysz udekorować, ale jak nie chcesz ryzykować to odlej ok 300 ml i ubij na świeżo do dekoracji, tym bardziej ze będziej przekładać tort wczesniej, na śmietanowy tort polecam owocowe dekoracje, wygladaja pięknie
Dzieki a ztym wygładzaniem to wiesz zmieszam smietane z zelatyna i zaczne przekładac zanim przełooze te blaty i równo rozsmaruje wierzch tortu to czy da sie jeszcze ta smietane ze szprycką wyciskac wzorki na torta czy bedzie juz sztywna. Tak mysłaąlm w razie czego ubije mała smietanę na koniec i wystroje.
Jeszcze jedno, jesli chcesz użyć śmietany 36 % to możesz jeszcze zmniejszyć ilość żelatyny o conajmniej pół łyżki, no i myślę że w chłodnym miejscu tort spokojnie wytrwa do niedzieli. Co do przełożenia tortu to ja ostatnio trochę zmieniłam, stwierdziłąm że lepiej smakuje jak są trzy blaty biszkopta i warstwy smietany trochę wieksze, tort wychodzi równie wysoki i jest bardziej wilgotny.
Co do żelatyny to rzeczywiście może być za dużo, ja zawsze używałam żelatyny z Lidla i ona była trochę słabsza, teraz jak używam żelatyny Delacty to widzę że trzeba dawać sporo mniej, dzięki za przypomnienie, muszę to pozmieniać w przepisach. Myślę że 3 płaskie łyżki będą ok i nic się nie rozpłynie, tort trzeba przekładać dosyć sprawnie. Nie dokońca rozumiem o co pytasz z tym wygładzaniem, wyjasnij proszę.
Dzieki za odpowiedz a jeszcze jedno czy te j zelatyny nie za duzo i czy jak bede stroic to nie zrobi mi sie ona za szybko galaretowata i czy z piatku do niedzieli tort wytrzyma i przepraszam ze tak zadaje pytania ale ze smietana to nie za bardzo umiem robic bo za nia nie przepadam ale goscie to wola z nia torta
Wielkie dzieki A i napisa~łam ci jescze w opiniach jakbys mog~ła odpowiedziec i prosze powiedz najpierw wyg~ładzasz boki czy blat czy to bez r~óznicy i czy jak w piatek go zrobie to do niedzieli nic sie nie stanie.
Tak wygładzam tylko nożem ale w galerii są głównie torty wykończone kremem maślanym, śmietany raczej nie uda się tak wygładzić, mam do tego celu taki długi i szeroki nóż, pozdrawiam:)
Oglądałam twoje zdjecia z tortami jestem pod wrazeniem.ciągle wszystkich sie pytam czy ty tez tylko nozem wygładzasz te kremuy na torcie bo ja to jakos tego nie umiem.
Różnie mi ten biszkopt wyrasta ale staram się uzyskać cztery blaty gdyż nie lubię grubych placków biszkopta. Jakkolwiek wyjdzie będzie dobrze, jak wyjdą trzy blaty to będą większe warstwy smietany i też będzie pysznie.
Aniula27 nie wiem jak to się stało że nie wstawiłam komentarza po zrobieniu tortu.tort bardzo smakował całej rodzince.dałyśmy z siostrą na każdy posmarowany placek śmietaną brzoskwinie z puszki pokrojone, a na wierzch połówki winogron.bardzo dziękuję za przepis, porady, napewno nie raz jeszcze skorzystam.pozdrawiam
Ja używam przeważnie śmietanę Łaciatą 30%, ubijam ją na sztywno, wtedy dodaje cukier puder i miksuje dosłownie chwileczke aż się połączy, następnie dolewam stopniowo żelatynę cały czas ubijając, żelatyna nie powinna być zupełnie wystudzona bo ścina się w masie i powstają grudki, ja dolewam lekko ciepłą. Z powodzeniem możesz dodać dobrze odsączone owoce, z wiśniami z kompotu jest rewelacyjny. Tort trzeba przełożyć w miarę sprawnie bo masa tężeje, dlatego owoce, poncz itp.trzeba mieć wcześniej przygotowane. Pozdrawiam i życze udanego torcika.
Aniula27 chciałabym zrobić tort z Twoją masą, tylko dokładnie musiałabym wiedzieć kiedy dodać żelatynę i kiedy cukier puder.Chodzi mi o to czy śmietanę kremówkę ubijać do momentu aż będzie mocno sztywna i wtedy wlać żelatynę+cukier puder i znów miksować(jeśli tak to jak długo) i czy np.mogę dać 1 krążek biszkopta na to masę śmietanową a na to owoce np.pokrojone brzoskwinie z puszki i czy owa masa nie zacznie się rozpuszczać od soku owoców i jeszcze jak mogłabyś polecić mi dobrą śmietanę kremówkę.Pozdrawiam
Upieklam ten tort mojej Julii na 1-sze urodziny, ktore byly wczoraj. Bardzo jej smakowal, nam tez. Jedyne, ze czym mialam klopot, to zelatyna, ktora blyskawicznie zastygala i gdzieniegdzie w kremie mozna spotkac grudke:( Ale biszkopt rewelacyjny, tort najlepiej smakuje na nastepny dzien po przelozeniu kremem. Mysle,ze uzywajac smietanki "real thick double cream" (UK) mozna spokojnie pominac zelatyne. Polecam ten przepis!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
basia11241 (2012-03-25 17:10)
wyszedł i to jaki:) duży ,puszysty, mięciutki, wilgotny i bardzo pyszny!!! tylko masę zrobiłam inną....teraz mogę spokojnie polecić ten przepis:)
pralina (2011-12-11 20:53)
Tort jest bardzo prosty i tani. Choć mam swój wyprówany przepis na biszkopt, postanowiłam upiec wg Twojego przepisu i przyznaję że wyszedł mi piękny i wysoki. Niestety nie jadłam go więc nie wiem jak walory smakowe, ale znajomi stwierdzili że był pycha. Polecam wszystkim, zwłaszcza oszczędnym i leniwym
mirabell (2011-09-16 20:41)
Witam!!!Zrobiłam ten tort i choć ciasto się troszkę przypiekło ,tort wyszedł przepyszny i strasznie prosty!!!!!!!!!Dodam ,ze dodałam śmiretanfixa.
Pierwszy mój tort i naprawdę super!!!
Karlusią (2010-12-11 17:58)
Zrobiłam tort wg tego przepisu na urodziny mojego partnera. Dodam że był to pierwszy tort jaki w życiu robiłam oraz pierwszy w życiu biszkopt. Mój mężczyzna nie bardzo lubi torty ale ten zjadł CAŁY prawie sam (2 kawałeczki udało mi się odkroić :)) jednego dnia :). Jednak dodałam jeszcze masę kawową wg przepisu
pekatka (2010-04-09 22:23)
zrobiłam ten tort na 1 urodziny mojej córeczki, goście byli zachwyceni masą i ogólnie tortem, TORCIK REWELACJA!!!! POLECAM!!!
fajna_ania (2009-12-29 10:51)
ja zamiast żelatyny daję galaretkę lub fix do śmietany.
andzik86 (2009-12-22 18:15)
A może miała któraś z Pań przyjemność użyć tu żelatyny w płatkach? Czytałam, że jest lepsza (i tylko taką posiadam na stanie), ale są różne opinie co do proporcji z żelatyną w proszku. 1 łyżka = 2 płatki?? Pomóżcie drogie Panie;-)
Pozdrawiam również autorkę;-)
urszulka (2009-12-10 13:12)
Dzieki za odpowiedz wiem ze ładnie owoce wygladaja ale boje sie ze do niedzieli puszcza sok w udekorowałabym przed podaniem ale w sobote musze zawiesc tort kolezance a ona tego nie zrobi
Aniula27 (2009-12-10 12:55)
Jak przełożysz tort sprawnie to zdązysz udekorować, ale jak nie chcesz ryzykować to odlej ok 300 ml i ubij na świeżo do dekoracji, tym bardziej ze będziej przekładać tort wczesniej, na śmietanowy tort polecam owocowe dekoracje, wygladaja pięknie
urszulka (2009-12-10 09:17)
Dzieki a ztym wygładzaniem to wiesz zmieszam smietane z zelatyna i zaczne przekładac zanim przełooze te blaty i równo rozsmaruje wierzch tortu to czy da sie jeszcze ta smietane ze szprycką wyciskac wzorki na torta czy bedzie juz sztywna. Tak mysłaąlm w razie czego ubije mała smietanę na koniec i wystroje.
Aniula27 (2009-12-09 13:25)
Jeszcze jedno, jesli chcesz użyć śmietany 36 % to możesz jeszcze zmniejszyć ilość żelatyny o conajmniej pół łyżki, no i myślę że w chłodnym miejscu tort spokojnie wytrwa do niedzieli. Co do przełożenia tortu to ja ostatnio trochę zmieniłam, stwierdziłąm że lepiej smakuje jak są trzy blaty biszkopta i warstwy smietany trochę wieksze, tort wychodzi równie wysoki i jest bardziej wilgotny.
Aniula27 (2009-12-09 13:16)
Co do żelatyny to rzeczywiście może być za dużo, ja zawsze używałam żelatyny z Lidla i ona była trochę słabsza, teraz jak używam żelatyny Delacty to widzę że trzeba dawać sporo mniej, dzięki za przypomnienie, muszę to pozmieniać w przepisach. Myślę że 3 płaskie łyżki będą ok i nic się nie rozpłynie, tort trzeba przekładać dosyć sprawnie.
Nie dokońca rozumiem o co pytasz z tym wygładzaniem, wyjasnij proszę.
urszulka (2009-12-09 10:04)
Sorry pomyli~łam sie i wys~łalam w opinich pytanie POMÓZ
urszulka (2009-12-09 10:03)
Dzieki za odpowiedz a jeszcze jedno czy te j zelatyny nie za duzo i czy jak bede stroic to nie zrobi mi sie ona za szybko galaretowata i czy z piatku do niedzieli tort wytrzyma i przepraszam ze tak zadaje pytania ale ze smietana to nie za bardzo umiem robic bo za nia nie przepadam ale goscie to wola z nia torta
urszulka (2009-12-09 09:57)
Wielkie dzieki A i napisa~łam ci jescze w opiniach jakbys mog~ła odpowiedziec i prosze powiedz najpierw wyg~ładzasz boki czy blat czy to bez r~óznicy i czy jak w piatek go zrobie to do niedzieli nic sie nie stanie.
urszulka (2009-12-09 09:55)
A czy te 4 ~łyzki zelatyny to nie za duzo.i czy zdaze go wystroic zeby smietana nie sta~ła sie galaretowata bo podoba mi sie ten przepis
Aniula27 (2009-12-07 22:21)
Tak wygładzam tylko nożem ale w galerii są głównie torty wykończone kremem maślanym, śmietany raczej nie uda się tak wygładzić, mam do tego celu taki długi i szeroki nóż, pozdrawiam:)
urszulka (2009-12-07 15:52)
Oglądałam twoje zdjecia z tortami jestem pod wrazeniem.ciągle wszystkich sie pytam czy ty tez tylko nozem wygładzasz te kremuy na torcie bo ja to jakos tego nie umiem.
Siruna (2009-07-28 17:08)
Tort wychodzi Rewelacyjny !!!!!
Aniula27 (2009-07-09 19:56)
Różnie mi ten biszkopt wyrasta ale staram się uzyskać cztery blaty gdyż nie lubię grubych placków biszkopta. Jakkolwiek wyjdzie będzie dobrze, jak wyjdą trzy blaty to będą większe warstwy smietany i też będzie pysznie.
flora (2009-07-09 16:13)
jutro robię:) ile placków ma być po przekrojeniu biszkopta?
rybka80 (2009-02-05 14:09)
Aniula27 nie wiem jak to się stało że nie wstawiłam komentarza po zrobieniu tortu.tort bardzo smakował całej rodzince.dałyśmy z siostrą na każdy posmarowany placek śmietaną brzoskwinie z puszki pokrojone, a na wierzch połówki winogron.bardzo dziękuję za przepis, porady, napewno nie raz jeszcze skorzystam.pozdrawiam
Aniula27 (2008-12-10 18:23)
Ja używam przeważnie śmietanę Łaciatą 30%, ubijam ją na sztywno, wtedy dodaje cukier puder i miksuje dosłownie chwileczke aż się połączy, następnie dolewam stopniowo żelatynę cały czas ubijając, żelatyna nie powinna być zupełnie wystudzona bo ścina się w masie i powstają grudki, ja dolewam lekko ciepłą. Z powodzeniem możesz dodać dobrze odsączone owoce, z wiśniami z kompotu jest rewelacyjny. Tort trzeba przełożyć w miarę sprawnie bo masa tężeje, dlatego owoce, poncz itp.trzeba mieć wcześniej przygotowane. Pozdrawiam i życze udanego torcika.
rybka80 (2008-12-10 16:13)
Aniula27 chciałabym zrobić tort z Twoją masą, tylko dokładnie musiałabym wiedzieć kiedy dodać żelatynę i kiedy cukier puder.Chodzi mi o to czy śmietanę kremówkę ubijać do momentu aż będzie mocno sztywna i wtedy wlać żelatynę+cukier puder i znów miksować(jeśli tak to jak długo) i czy np.mogę dać 1 krążek biszkopta na to masę śmietanową a na to owoce np.pokrojone brzoskwinie z puszki i czy owa masa nie zacznie się rozpuszczać od soku owoców i jeszcze jak mogłabyś polecić mi dobrą śmietanę kremówkę.Pozdrawiam
cherokee (2008-07-20 10:00)
Upieklam ten tort mojej Julii na 1-sze urodziny, ktore byly wczoraj. Bardzo jej smakowal, nam tez. Jedyne, ze czym mialam klopot, to zelatyna, ktora blyskawicznie zastygala i gdzieniegdzie w kremie mozna spotkac grudke:( Ale biszkopt rewelacyjny, tort najlepiej smakuje na nastepny dzien po przelozeniu kremem. Mysle,ze uzywajac smietanki "real thick double cream" (UK) mozna spokojnie pominac zelatyne. Polecam ten przepis!
Siruna (2008-04-11 19:36)
Torcik Super Pyszny :)
Robiłam i Polecam wszystkim!
Karolcia172 (2008-02-29 18:38)
I taki torcik właśnie lubię! Nie przepadam za cięzkimi maślanymi masami, a ta jest super! Lekka (no, może nie light ale lekka) i pyszna. Polecam!
emi-niunia (2008-02-18 23:30)
Polecam wszystkim.
Aniula27 (2008-02-08 21:37)
Witam emi-niunia, ja daje żelatyne w proszku. Pozdrawiam. Uwaga na jednum kawałku się nie kończy.
emi-niunia (2008-02-08 20:26)
A jaka ma być ta żelatynka? w proszku, czy w płatkach??