Przepisy

Tort Starosiwiecki Nigelii

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


Ciasto

 200 gram mąki
 200 gram cukru
 1 łyżeczka proszku do pieczenia  
 1/2 łyzeczki sodu oczyszczonej
 2 łyzeczki aromatu waniliowego
 150 ml kwasnej smietany
 175 gram masla
 1/3 szklanki kakao
 2 jajka

Masa
 175 gram polslodkiej czekolady
 75 gram masla
 300 gram cukru pudru
 75 gram smietany kwasnej

Opis:


CIASTO

    1. Wszytskie składniki ciasta wymieszac ze soba do uzyskania jednolitej aksamitnej masy

    2. Przelac do 2 tortownic 20 cm by uzyskac dwa blaty. Wstawic do wczesniej nagrzanego piekarnika (180 st) i piec 30 35 min

    3. Blaty chwiel ostudzic i wstawic na 10-15 min do lodowki

MASA

    1. czekolade i maslo rozpuscic pilnowac by sie nie przypalilo

    2. dodac cukier puder i smietane do rozpuszczonej czekolady mieszac do uzyskania jednolitej konsystencji

Moze sie wydawac ze masy jest za malo by pokryc caly tort ale da sie pokryc i jeszcze duzo zostaje. Nigella wykorzystala cala mase i tort byl pokryty gruba warstwa masy czekoladowej!!! MNIAM
 Tort byl pokazany w dzisiejszym odcinku Nigelli w TVN STYLE

Przepis udostępniony przez:

KasiaS
Przejdź do pełnej wersji serwisu