Przepisy

Tort Tiramisu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

5 jajek

3/4 szkl curku

3/4 szkl mąki pszennej

1/4 szkl mąki ziemniaczanej

Masa tiramisu (na małą tortownicę-20 cm)

750g serka mascarpone

150 ml śmietany kremówki

100g cukru drobnego (ewentualnie cukru pudru)

Nasączanie:

1 szkl mocnej kawy

3-4 łyżki alkoholu (najlepiej likier kawowy)

Opis:

Biszkopt zrobić wg przepisu na biszkopt.

Masa tiramisu:

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodawać cukier. Dodać serek mascarpone i wymieszać (drewnianą łyżką).

Wykonanie tortu:

blat- nasaczenie - krem mascarpone - wiórki czekoladowe-> blat- nasaczenie - krem mascarpone- wiórki czekoladowe -> blat- nasaczenie - krem mascarpone- wiórki czekoladowe. jak zostanie masa to mozna jeszcze obłożyć nią brzegi tortu

Przepis udostępniony przez:

izulek85
Przejdź do pełnej wersji serwisu