Tort z masa kokosowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

15dag maki
25 dag cukru
5 dag kakao
8 jaj
szczypta soli
1 lyzeczka proszku do pieczenia
masa:
20dag wiorek kokosowych
2 szkl. mleka
3/4 kostki masla
3 lyzki cukru pudru
2 bialka
1 lyzka spirytusu
olejek pomaranczowy lub inny

Opis:

1.Zoltka zmiksuj z cukrem do bialosci.
2.Wsyp make polaczona z proszkiem i kakao pomalutku do masy z zoltek.Dokladnie wymieszaj.
3.Ubij piane z bialek z dodatkiem szczypty soli.I delikatnie podmieszaj do masy.
4.Piecz w tem.160° przez 30min.
Masa:
1.Wiorki kokosowe gotowac w mleku do czasu az powstanie gesta masa.Wystudzic.
2.Utrzec maslo z cukrem pudrem dodac wystudzona mase kokosowa,olejek pomaranczowy i spirytus.Wszystko dokladnie wymieszac.
3.Ubic piane z bialek i wymieszac do masy.

Przekroic wystudzony biszkopt na 2-3 krazki, przelozyc masa i przyozdobic wierzch.

Pieknie wyglada a jeszcze lepiej smakuje.