Tortellini z szynka i sosem śmietankowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na 4 porcje:

400g pierożków

1/2 łyż. soli

1/2 łyż. oleju

3 plastry surowej szybki (poledwiczka surowa, albo takie neimieckie szynki słone )

1łyz masła

szczypta pieprzu

1 pęczek bazylii

1/2 l śłodkiej śmeitany

3łyz soku z cytryny

1 łyz tartego sera

Opis:

1. Gotujemy tortellini 15 min w osolonej wodzie

2. Kroimy szynke w paseczki i podsmazamy na patelni

3. Ugotowane tortellini wrzucamy do szynki, doprawiamy pieprzem i pilnujemy by sie nie poprzypalało :)

4. Kroimy drobno bazylie

5. Polewamy tortellini smietana, dodajemy bazylię i podgrzewamy ok. 5 min stale meiszajac

6. Przed podaniem dodac nalezy sok z cytryny i ser i ponownie wymieszac :)

SMACZNEGO :)