Tortellinis w sosie kremowo cytrynowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na 4 osoby:
Pieczarki 185 g ( moga byc mrozone badz z puszki najlepsze sa jednak swieze !)
1 mala cytryna
60 g masla
1 zabek czosnku rozgnieciony
300 ml smietany z kartonika najlepiej 15- 18%
Pieprz czarny mielony
Galka muszkatalowa - szczypta
Parmezan 3 lyzki stolowe
500 g tortellinis najlepiej z miesnym nadzieniem
Pieczarki 185 g ( moga byc mrozone badz z puszki najlepsze sa jednak swieze !)
1 mala cytryna
60 g masla
1 zabek czosnku rozgnieciony
300 ml smietany z kartonika najlepiej 15- 18%
Pieprz czarny mielony
Galka muszkatalowa - szczypta
Parmezan 3 lyzki stolowe
500 g tortellinis najlepiej z miesnym nadzieniem
Opis:
1. Pieczarki pokroic w plasterki
2. Cytryne umyc i skorke zetrezc na trace
3. Maslo stopic na patelni i przysmazyc pieczarki przez oolo 5 minut na lekkim ogniu.
4. Nastepnie dodac smietane, czosnek, skorke z cytryny, pieprz i galke muszkatalowa.
5. Wszystko razem poddusic okolo 2 minut, dodac parmezan i jeszcze raz podgotowac przez okolo 3 min.
6.Ugotowane tortellinis dodac do sosu, wymieszac i poki gorace podac na talerz.
Bardzo szybka potrawa, smaczna i nie droga. Serwuje sie na goraco.
Smacznego !!
2. Cytryne umyc i skorke zetrezc na trace
3. Maslo stopic na patelni i przysmazyc pieczarki przez oolo 5 minut na lekkim ogniu.
4. Nastepnie dodac smietane, czosnek, skorke z cytryny, pieprz i galke muszkatalowa.
5. Wszystko razem poddusic okolo 2 minut, dodac parmezan i jeszcze raz podgotowac przez okolo 3 min.
6.Ugotowane tortellinis dodac do sosu, wymieszac i poki gorace podac na talerz.
Bardzo szybka potrawa, smaczna i nie droga. Serwuje sie na goraco.
Smacznego !!