tortila a´la salatka grecka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 ziemniaki
5 jajek
cebula czerwona
3 pomidory
oliwki czarne/zielone
100 g sera feta
pietruszka

Opis:

ziemniaki obrac, pokroic w plastry, cebule w drobna kostke smazyc razem, az ziemniaki beda miekkie.
pomidory pokroic w dosc duze kawalki, fete pokruszyc, oliwki pokroic w pierscienie.
jajka rozmlocic w misce, dodac pomidory, oliwki, ser feta, dokladnie wymieszac.
kiedy ziemniaki beda miekkie, dodac do masy jajecznej wymieszac.
wylac na patelnie, poruszac patelnia i smazyc az psod bedzie brazowo zloty
za pomoca talerza przelozyc na druga strone i smazyc do zlotego koloru.

podawac posypane pietruszka
smacznego